بررسی ها نشان میدهد مصرف روزانه 250 گرم پوره سیب زمینی کم نمک و کم چرب موجب بهبود چشمگیری در حافظه کوتاه و بلندمدت افراد سالمند میشود.
سیب_زمینی باعث تحریک ترشح ترکیبات شیمیایی در مغز می شود که به بهبود قدرت حافظه کمک می کنند.
Tebyan