تولید طلای سرخ به ۴۰۰ تن رسید/ حداکثر نرخ هر کیلو زعفران ۱۴ میلیون تومان

تولید طلای سرخ به ۴۰۰ تن رسید/ حداکثر نرخ هر کیلو زعفران ۱۴ میلیون تومان

علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان:

هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو زعفران ۷ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و حداکثر ۱۴ میلیون تومان است.

سطح زیر کشت زعفران ۱۲۰ هزار هکتار است و با توجه به سطح زیر کشت زعفران پیش‌بینی می‌شود که حداقل تولید ۴۰۰ تن باشد، اما آمار دقیق تولید را وزارت جهاد کشاورزی باید اعلام کند.

 ۷۰ تا ۸۰ درصد زعفران تولیدی باید صادر شود که همه ساله بخشی از این‌ میزان صادر و بخش کمی رسوب می‌کند که برای توسعه بازارهای هدف از این محصول استراتژیک باید حمایت همه جانبه داشته باشیم.

 با توجه به آنکه بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا در کشور ما تولید می‌شود، از این رو با جدیت بیشتر باید روی موضوع هدف صادراتی با توسعه کشت کار شود./باشگاه خبرنگاران جوان