آشپزی با خانواده کوکوی کلم بروکلی

http://uupload.ir/files/mm84_%DA%A9%D9%88%DA%A9%D9%88%DB%8C_%DA%A9%D9%84%D9%85.jpg

آشپزی با خانواده

کوکوی کلم بروکلی

امروز دستور پخت یه کوکوی سالم و مقوی دیگه داریم که هم سبزیجات داره هم کالریش خوبه و هم پروتئین داره.

مواد لازم برای کوکوی بروکلی (حدودا ۷ عدد)

۳۰۰ گرم بروکلی

یک تخم‌مرغ

۶۵ گرم (نصف پیمانه) آرد

۳۰ گرم (۱/۳ پیمانه) پنیر چدار

یک قاشق چایخوری خردل

نصف قاشق غذاخوری روغن

طرز تهیه

۱. بروکلی رو خرد کنین و بخارپز کنین در حدی که نرم بشه ولی له نشه! بعد بذارین رو تخته و با چاقو ریزش کنین.

۲. تخم‌مرغ رو تو یه ظرف بزنین و باقی مواد رو بهش اضافه کنین و هم بزنین. (اگه خیلی خشک شده بود، میتونین تا دو قاشق شیر بهش اضافه کنین.)

۳. ۱/۴ پیمانه از مواد رو بردارین و به فرم دایره با ضخامت یک سانتی‌متر در بیارین تا تقریبا ۷ تا دونه کوکو درست بشه.

۴. روغن رو تو تابه گرم کنین و هر طرف کوکوها رو ۲-۳ دقیقه سرخ کنین!

تبیان دستیار زندگی

TebyanOnline

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.