ترفند تشخیص زعفران تقلبی
اگر تارهای زعفران را بین کاغذ کاهی (کاغذ روزنامه) بگذاریم و کمی فشار دهیم نباید لکه چربی باقی بگذارد.
اگر چنین باشد به احتمال قوی آن زعفران تقلبی است