(زنگ سلامت) ماست خوری حرفه ای

ماست خوری حرفه ای

ماست نیز مانند بقیه هم گروه‌های خود منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B مانند ریبو فلاوین، اسید پانتوتنیک و روی است.

کلسیم موجود در ماست، در حفظ سلامت سلول‌های روده‌ای نیز مفید است. جالب است بدانید مواد غذایی پروبیوتیک به افزایش سطح ایمنی بدن نیز کمک می‌‌کنند.

در کتب پزشکی سنتی ایرانی خواص متعدد و قابل توجهی برای ماست ذکر شده است. تحقیقات جدید نیز، این مطالب را تأیید می‌کند و ماست را به یک غذای فراویژه بدل می‌کند.

ماست یک غذای مطلق نیست که با مصرف درازمدت و مقادیر زیاد آن، باعث غلبه کیفیتی در بدن نشود؛ بلکه چون در درجه دوم سردی و تری است؛ می‌تواند اثر دارویی هم در بدن داشته باشد.

روزنامه شهرآرا: