جوانه یونجه قدرت آنتیاکسیدانی فوقالعادهای دارد و حاوی پروتئین، کلسیم و ویتامینهای C، A و B12 میباشد. این جوانهها به دلیل ساپونین ضدکلسترول هستند.
Tebyan